תעשייה שמשתמשת בידע רב תחומי לפיתוח מוצרים שונים שעושים שימוש ביצורים חיים או במערכות ביולוגיות למען שירות האדם.
פיתוח כלים ביוטכנולוגים מתקדמים כמו הנדסה גנטית ושיבוט בשילוב ידע מתחומים שונים כמו מדעי המחשב, כימיה, פיזיקה, ומתמטיקה, הביא לפיתוח ישומים מתקדמים בתחומי החקלאות והתעשיה, וכן בתחומי אבחון וריפוי מחלותבבני אדם, בעלי חיים וצמחים.
ביוטכנולוגיה מתבטאת בתחומי חיים רבים:
ביוטכנולוגיה בחקלאות עוסקת בפיתוח חומרי הדברה ביולוגים, פיתוח צמחיםעמידים בפני מזיקים ותנאי מחיה קשים, שיפור הערך התזונתי של צמחיםופירותיהם, שיפור באורך חיי המדף שלהם ועוד דרכים להוזיל עלויות יצור ולהשביח את התוצרת החקלאית.
ביוטכנולוגיה בתעשיית התרופות ואבחון המחלות הביאה להתקדמות עצומה ברפואה, לדוגמה, ביצור חומרים כמו תרופות (כאינסולין) ותרכיבי חיסון בקנה מידה תעשייתי בעזרת טכניקה של הנדסה גנטית בה נעשה שיבוט של גנים אנושיים לתאי חיידקים, צמחים או אפילו חיות משק. כיום מושג דגש על פיתוח טכנולוגיות עתידניות לריפוי מחלות כמו ריפוי גני, שימוש בתאי גזע. פיתוח תרופות שיגיעו לרקמה הפגועה בלבד, במיוחד כשמדובר בגידולים סרטניים והנדסת רקמות לייצור תחליפים לרקמות ואיברים בצורה כזו שלא ידחו על ידי מערכת החיסון של המושתל.
ביוטכנולוגיה סביבתית עוסקת בין היתר בפיתוח מיקרואורגניזמים לניקוי ושיקום סביבות מזוהמות ובפיתוח מיקרואורגניזמים כחישנים לזיהום.
תחום ביוטכנולוגי נוסף הוא הביו-ננוטכנולוגיה שעוסק ביצור מוצרים בסדרי גודל זערוריים של בליונית המטר, לדוגמא זיכרונות מחשב וכלי חישוב המבוססים על מולקולות ביולוגיות. עיקר הפעילות בתחום זה היא עדיין מחקרית.
לעיון וקריאה נוספת באינטרנט: