צבע מהטבע

תחום תוכן
ביולוגיה, כימיה
נושא מרכזי
חומרים
כיתה
ט
פעילות
התנסות
עבר אישור

תקציר

במודולה זו ייחשפו התלמידים להיבטים שונים הנוגעים לשימוש בצבעי מאכל. הם יכירו את ההבדלים בין צבעי המאכל השונים ויתנסו בהכנת צבע מאכל ממקור טבעי. בנוסף, הפעילות מחזקת את ההבנה של ביצוע ניסוי לצורך קבלת החלטות.

קהל היעד: י’.

מיומנויות: שיתוף פעולה בדיון על משמעות שיקולים שונים וחשיבותם בקבלת החלטות; תיכנון וביצוע ניסוי חקר מדעי והסקת מסקנות על סמך תוצאות הניסוי, איתור מידע באינטרנט, סיכום מידע ממקורות שונים והצגתו בכיתה; אוריינות מדעית – קריאת והבנת מאמר מדעי מעובד.

 

הפניה לפעילות

עודכן לאחרונה

26.11.2017

יוצר הפעילות

בתיה ליפשיץ-גולדרייך, סמדר אהרוני-גרבט, שרון דויטש, PROFILES