גיליון 37-36 ל”קריאת ביניים”

ההתקדמות הרבה בידע המדעי והטכנולוגי, ובמיוחד בתחומי ידע בינתחומיים כביולוגיה מולקולרית, ביוטכנולוגיה, ננוטכנולוגיה, שיטות הדפסה תלת-ממדית ואחרות – הובילה להתפתחות תחום מחקר ופיתוח של חדשנות במזון ותזונה, תחום ה”פודטק” (Foodtech). תחום הפודטק משרת יעדים כמו אספקת מזון לכלל אוכלוסיית העולם הגדלה והתאמתה לתת אוכלוסיות ספציפיות, הפחתת השפעתה של תעשיית המזון על הסביבה ובמיוחד על ההתחממות הגלובלית וכן קידום בריאות ואיכות חיים. בגיליון תמצאו מאמרים מחזית המדע, מהוראת מדעים ואף מאמרים המציגים יוזמות משדה ההוראה בנושא.

להמשך קריאה

גיליון 35-34 ל”קריאת ביניים”

אנו חווים היום משבר בריאותי וכלכלי בעקבות מגפת הקורונה, שבמהלכו בני אדם רבים סובלים בכל העולם. רבים סוברים שסבל זה הוא רק דוגמה קטנה לסבל שיחושו בני האדם ממשבר האקלים בעתיד. זהו נושאו של גיליון זה של קריאת ביניים והוא מכיל מאמרים מחזית המדע בנושא, מהוראת המדעים וכן מאמרים המפרסמים פעילויות של מורים במסגרת הוראת המו”ט בחט”ב בנושא.

להמשך קריאה

גיליון 33-32 ל”קריאת ביניים”

גיליון זה עוסק בנושא חינוך מבוסס מקום. חינוך מבוסס מקום הוא מונח חינוכי עכשווי המתייחס לפדגוגיות המחברות למידה מקומית-אקולוגית, תרבותית, לעיתים בעלת תוכן היסטורי, באתר שבו מתרחש החינוך עצמו. בחינוך כזה נעשה שימוש בסביבה ובקהילה המקומית כנקודת התחלה להוראת תפיסות בתחומים רבים וביניהם בתחומי המדעים והטכנולוגיה המתקשרים לתוכנית הלימודים….

להמשך קריאה